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西红柿炒鸡蛋小学作文(收集12篇)

作者:收集 | 来源:其他 | 时间:2022-08-06

西红柿炒鸡蛋小学作文篇1

傍晚,我看到妈妈在准备饭菜,心想:我已经长大了,应该帮妈妈做力所能及的家务。于是我自告奋勇地说:“今天我来做一盘西红柿炒鸡蛋吧。”妈妈将信将疑地看着我。

说干就干,我从冰箱里拿出西红柿和鸡蛋。然后用力把鸡蛋在碗边一磕,蛋液就流出来了,我赶紧把它放进碗里,又拿起筷子把蛋液搅拌均匀。开始准备切西红柿了,可是我犯愁了:从来没拿过菜刀的我该如何下手呢?妈妈仿佛看出了我的心事,笑呵呵地说:“别担心,万事开头难。”只见她右手拿起菜刀,左手扶稳西红柿,小心翼翼地在刀口离左手手指一厘米的地方切下去。我学着妈妈的方法切起来,咦,原来用菜刀也不难啊,只要细心去做就可以了。

开始炒菜了,我把燃气灶点燃,上面放好锅,又倒了少许的油。看到油冒烟时,妈妈说:“可以下锅了。”我把鸡蛋液慢慢地倒入锅里,只听滋滋的声音,我不由地往后退了一步。妈妈笑着说:“这是鸡蛋熟了的声音。”我探头往前看,慢慢鼓起的鸡蛋像一朵绽放的菊花。我翻炒了几下,鸡蛋出锅了。

我又在锅里倒了点油,加了些盐,把西红柿也倒了进去。只听滋一声,油飞溅上来,妈妈飞快地把锅盖盖上。等锅里的声音变小了,西红柿翻炒出汁后,把炒熟的鸡蛋再次放进去。我往锅里撒了点葱花,只见红黄绿相间漂亮极了。西红柿炒鸡蛋新鲜出炉了,我有些垂涎欲滴,忍不住尝了一口,真美味啊?

看着色香味俱全的西红柿炒鸡蛋,我感叹道:“终于学会了!”

西红柿炒鸡蛋小学作文篇2

今天,老师让我们回家做西红柿炒鸡蛋。这下,我可犯难了,我除了会煮面条其它都不会呀,怎么办呢?

回到家,我对妈妈说:“妈妈,老师让我们做西红柿炒鸡蛋,可是我不会呀。”妈妈耐心地说:“这点小事难不到你。”我说“那好吧!”

到了晚上,我走进厨房,戴上围裙,把手洗干净,就正式开始了。在妈妈指导下我先把西红柿洗干净,放在案板上切成小块,然后,妈妈帮我搅拌鸡蛋均匀后,妈妈说“准备工作就绪,现在可以炒菜了,妈妈让我把炒菜锅放在燃气灶上,点着火,把锅里放点油,油微微冒着青烟时,把打好的鸡蛋液倒进锅里,顿时发出“滋滋”声,我被吓跑出厨房,接着我小心翼翼地来到厨房,接着开始轻轻翻炒,屋子弥漫着浓浓的炒蛋香,待鸡蛋炒好后,铲进盘子里,再次往锅里倒点油,加点盐,继续翻炒,大约五六分钟,西红柿炒出好多红红的汤汁,妈妈说:“把炒好鸡蛋倒进去吧,马上可以出锅了。”我忙把盘子里好的鸡蛋倒进锅里,搅拌在一起,拿起盘子就往外盛。我小心翼翼地把这一盘菜端上餐桌。妈妈拿起筷子尝了一口,笑着说:“这是我吃到的最好吃的菜了。”我顿时觉得,我无比自豪。

原来,学做西红柿炒鸡蛋这么简单呀,我下次还要多多实践,多多努力,争取做更多菜长大做一名厨师。

西红柿炒鸡蛋小学作文篇3

今天,我想要吃西红柿炒鸡蛋,我就决定自己动手做这道菜。

我拿出西红柿,先用清水洗了洗,西红柿在阳光的照射下显得特别红润、光洁。我把西红柿放到菜板上,对半切开,再切成一条一条的放到碗里。我又从冰箱里拿出了两个鸡蛋,重重的磕在了一起,蛋黄和蛋白像是坐着滑滑梯一样从鸡蛋壳里滑出来,落到了碗里。现在我要开始搅拌了。我拿出一双筷子,蛋白和蛋黄似乎发觉了我的行动,死活不肯搅在一起,我费了好长的时间才搅拌好的。接着我在里面加入了一些盐和鸡精。一切都已准备就绪,现在开锅!

我打开液化气,那火焰特别的旺,烧着锅底。等锅热了再倒入油,噼里啪啦的声响在我耳边回荡。我开始倒入搅拌好的鸡蛋,鸡蛋入锅接触了油立马就飞溅起来,吓得我猛地蹦开。这时,妈妈走过来温柔的对我说:你不用害怕,你越害怕油就越会溅到你的身上。听了妈妈的话以后,我鼓起勇气走了过去再次倒入西红柿,拿起锅铲翻炒起来,不一会儿鸡蛋和西红柿融合在一起。

炒完以后我一直都不敢关火,怕会烧到我自己。妈妈这时对着我说:你们小孩子没有大人在边上绝对不能玩火。我听了连连点头。最后妈妈帮我把火关了。我小心翼翼的`把锅里的西红柿蛋铲到了事先准备好的盘子上。现在我要来品尝一下我的杰作。我吃了一口,味道真不错。

这一次,我学会了西红柿炒鸡蛋这道菜,我真是太高兴了。最后还是要谢谢妈妈那么耐心的教我,让我成为出色的小厨师。

西红柿炒鸡蛋小学作文篇4

明天就是三八妇女节了,我今天要为妈妈烧一道菜——番茄炒鸡蛋。

我先从冰箱里拿出两个鸡蛋,把鸡蛋敲开一条缝,轻轻把壳掰开,只听“扑通”一声,蛋黄和蛋清滑进了小碗里。我拿起一双筷子,按照顺时针的方向搅拌蛋黄和蛋清,只见蛋黄、蛋清混在了一起。随着我打蛋速度加快,渐渐地已分不清哪里是蛋黄,哪里是蛋清,它们已经合二为一啦!打好鸡蛋,先热锅,再把油倒入锅内。几秒钟后,油烟起来了,马上把蛋液倒了下去。只见蛋液很快就凝结成了一大块蛋饼,厨房间顿时飘出阵阵鸡蛋的香味。我连忙用铲子将蛋饼翻面,生怕把鸡蛋煎老了。不一会儿,金黄色的鸡蛋就炒好了,我将鸡蛋铲到了一个盘子里。

接着,我将切好的肉倒入锅里,将火调大,让肉在高温下爆出油来。不一会儿,锅里响起“噼里啪啦”“滋滋滋”的声音,好像要爆炸了一样。

肉炒好后,我将切成片的番茄倒进锅里,反复地翻炒,油锅里的番茄顿时“沸腾”起来,不时地冒着小泡泡。过了几秒钟后,我看番茄有五分熟时,再把鸡蛋放进锅里和番茄一起炒。最后我又把葱洒在上面,大功告成,一盘番茄炒蛋烧好啦!金灿灿的鸡蛋和红彤彤的番茄,再加上绿油油的葱,凑成了这盘让人垂涎欲滴的番茄炒蛋。

炒菜看上去虽很简单,其实做起来却非常复杂,今天我才意识到妈妈平时的辛苦,希望妈妈吃了我亲手烧的菜,能放松心情,生活得更幸福!祝妈妈节日快乐!

西红柿炒鸡蛋小学作文篇5

有一天,我想做西红柿炒鸡蛋。我可是第一次做菜,因为平时奶奶总是不让我做,今天我一定要让爷爷、奶奶、爸爸、妈妈尝尝我的手艺。

我先把西红柿洗干净放在一旁,再拿两个鸡蛋出来,又拿一个碗,然后把两个鸡蛋往碗边上一磕,蛋清、蛋黄里面还有一点蛋壳,我费了九牛二虎之力才把蛋壳捞出来。

接着我用筷子把鸡蛋搅匀,现在又让我们回到洗西红柿的时候吧,问题是我不知道是应该切成片还是切成条,还是切成什么形状?我只好去问奶奶,奶奶说:“便你切成什么形状,尽量切成片就好了。”我听了奶奶的话,把西红柿给切成片状,尽管它不怎么漂亮,但至少还是西红柿片,就这样,准备工作完成了。

我再把火点燃,往锅里倒了一些油,锅里的有开始冒泡了,说明油热了,我真害怕油溅到我身上来了,心里像十五个吊桶打水——七上八下的。但是看着油越来越热,我顾不得害怕了,赶紧把搅匀的鸡蛋放入锅里,锅里顿时像绽开了一朵大黄花。等鸡蛋变成了蛋饼,再把西红柿放进锅里,翻炒几下,再把糖、盐、酱油、鸡精放到锅里翻炒几下,不一会儿,闻到了香味,我觉得应该熟了,然后我就把火关掉,把菜盛到盘子里,我第一次做的西红柿炒鸡蛋就这样完成了。

今天,因为我把西红柿炒鸡蛋这个菜做出来了,所以觉得很高兴!

西红柿炒鸡蛋小学作文篇6

我最喜欢吃的一道菜是番茄炒蛋,红色多汁的番茄和黄色美味的蛋搭配在一起,关系就像关系就象德芙巧克力里的咖啡和牛奶一样。

妈妈做的这道菜很容易:先拿两个番茄和两个鸡蛋,把西红柿洗净、切成小块,要大小不一,什么形状无所谓,鸡蛋打开放入碗中,打匀要顺着一个方向打,放入少许的盐。锅内放入适量(炒鸡蛋的时候,油放多少很关键,我的经验是放相当于鸡蛋液的2/3)的油,等油热了的时候,(我后面详细讲如何判断油的温度),倒入鸡蛋液,注意这个时候,鸡蛋液会自然的凝固,不要动,等到这个鸡蛋液都凝固的时候(要小心油干了,造成鸡蛋糊了),用饭铲(也叫炒勺)从鸡蛋的边缘轻轻进入,将鸡蛋翻过来,煎一下,等两面的颜色都呈现金黄的颜色时候,把鸡蛋从锅里取出来(也可以不取,不过等熟练以后再说吧),这个时候锅里面应该还有一些油,把西红柿翻进去,翻炒几下,由于西红柿里面含有大量的水分,会有水份析出,这个时候把炒好的鸡蛋放进去,放入少许盐,翻炒几下,出锅。PS:有人喜欢做的时候,放一些水进去,本人不推荐,其实西红柿里的水份完全够用了,不用放水。还有,现在的西红柿质量不好,炒出来的菜不甜还有些苦味,出锅的时候可以适量放一些白糖。

这就是我最喜欢的西红柿炒鸡蛋,希望你也喜欢。

西红柿炒鸡蛋小学作文篇7

西红柿炒鸡蛋是我从很小的时候就喜欢吃的一道菜,但是我一直都不知道这道菜肴到底该怎么去做,于是我想要学一学这道我从小就最喜欢饿菜,到底是怎么做的,于是就在今天我们全家人都有空的时候,我就叫我的奶奶教我应该要怎么做这道菜,所以我就走到了奶奶的房间里,把我的想法告诉了我的奶奶,希望奶奶可以教我做西红柿炒鸡蛋,我的奶奶听了我的话以后,很高兴的笑了笑,还说我又长大了,听了奶奶说的话以后,我感觉到非常的高兴。

于是我拉着奶奶的手走进了厨房里,奶奶告诉我去冰箱里把里面的西红柿还有鸡蛋给先拿出来,然后开始在粘板上用菜刀把西红柿给切成了块状,之后奶奶又把这几个鸡蛋给敲开,倒进了一个碗里面,倒入碗里以后,奶奶用筷子把这些鸡蛋给打散了,打散之后我看到奶奶先把这些鸡蛋给倒进了锅里面,然后先把鸡蛋给炒熟了,之后再把鸡蛋给装出来,紧接着奶奶把切好的西红柿块给倒入了锅中,把锅里的西红柿给炒出水。

就这样之后奶奶再把原先炒好的鸡蛋给倒入锅中,以后便把西红柿和鸡蛋两种食物混合在一起翻炒,炒了大概一会儿,奶奶就往锅里面加入了一些白砂糖还有一些食盐,然后奶奶就可以把这道西红柿炒鸡蛋给呈进了盘子里,我看到这香喷喷西红柿炒鸡蛋,不由自主地说道实在是太香了,我希望每天都能吃到这么美味的食物。这次的学习西红柿炒鸡蛋让我又更多的学会了做了一道菜,希望以后我肚子饿的时候,我也可以自己给自己做西红柿炒鸡蛋吃。

西红柿炒鸡蛋小学作文篇8

今天,我学做了西红柿炒鸡蛋。

我先打鸡蛋,把鸡蛋放在碗边一敲,往蛋壳碎的地方一拨,鸡蛋就从壳里流出来了,好漂亮啊!像一个小太阳在水中间晶莹剔透。我在里面加上了盐,用筷子轻轻的搅拌几下,再用力的打,手腕不停的用力,直到把蛋黄和蛋白搅拌均匀为止。再把碗放一边,接下来把西红柿洗干净,我没有左手抓着西红柿,直接切,谁知西红柿像个顽皮的娃娃,滚到一边,害的我一会东一会西,像是在跟我作对,搞的我手忙脚乱。后来我用左手扶住西红柿,右手拿着刀,才把西红柿切成一个个小方块,再把葱也切好,放在一边,准备工作做好了。

我小心翼翼的点上火,把锅放在火上,倒上油,油不禁发出嗞嗞的声音,我害怕的往后退了几步,走近锅一看,油冒烟了,这说明油热了,再把打好的鸡蛋倒入锅里,鸡蛋便和锅合为一体了,鸡蛋像一朵向日葵,我赶紧把火关小,用铲子不停的翻炒,一会鸡蛋就熟了,我把鸡蛋盛在碗里,再往锅里放些油,把西红柿倒锅里,只听嗞啦一声,用大火不停的翻炒,放上盐,炒了几下,再把炒好的鸡蛋倒进锅里,一起炒,再放些葱,一盘西红柿炒鸡蛋就出锅了。

我尝了一口,虽然有点咸,但还是可以吃的,我心里美滋滋的,因为我终于用自己的劳动做出了西红柿炒鸡蛋,看到自己的劳动成果,我心里下决心:"下次一定要比这次更好。”

西红柿炒鸡蛋小学作文篇9

今天晚上我突然心血来潮,想亲自动手做一道菜。选择什么好呢?我选择了最简单的西红柿炒鸡蛋。从中我不仅知道了他应该怎样做,更收获了沉甸甸的快乐。

我从冰箱中拿出了两个鸡蛋和一个西红柿,把材料准备齐全。在爸爸的帮助下,我把两个鸡蛋敲碎,打入碗中,现在就要开始打鸡蛋了。我把蛋清蛋黄全部搅匀,因为经验不足,我把打鸡蛋变成了搅鸡蛋。随后要把西红柿剥皮,有一个简单的方法:先在西红柿上画出一个十字,再拿一根筷子插在西红柿上,放在火上烤一烤,在西红柿表皮微糊的时候,就可以轻松地把西红柿皮剥下来了。接着我把整个西红柿切成小块,拿出一小段葱,把葱切成小碎末状,放在一旁备用。

现在可以开始炒鸡蛋了,我先在锅里放些油,注意要在锅微微冒烟的时候。随后让油在锅中分散开之后,要赶紧把鸡蛋液倒入锅中,还要用筷子把鸡蛋搅一下,不然就会变成一张饼。这时有几滴油溅在我的手上,有点隐隐作痛,我感觉这鸡蛋并没有那么好炒。不一会儿鸡蛋就炒熟了,把炒熟的鸡蛋盛出来放在一旁,然后再倒入一点油,把葱放入其中,在把西红柿放进去。只听见呲啦一声响,用锅铲翻炒几下,放上半勺盐,加入适量的水,使口感没有那么干。紧接着把已经炒熟的鸡蛋重新放入锅中,跟西红柿一起翻炒,炒熟后盛入盘中即可。

成品做出来之后我顿时欣喜不已,毕竟这是我第一次炒菜嘛!虽然有些糊,但也是我的心血呀!实践才能出真知,本想着炒菜多么容易,其实并不是这样。父母每天都要给我做一日三餐,他们也很辛苦,一次炒菜已经很不容易了,更何况是日复一日,年复一年的做呢!

这次的炒菜也许是失败的,但我相信,经过我的努力,以后一定可以做好!

西红柿炒鸡蛋小学作文篇10

寒假里,我和妈妈说出了我想学做一道菜的想法。妈妈听后很高兴,并决定教我做我最喜欢吃的一道菜—西红柿炒鸡蛋。

快中午的时候,妈妈领着我来到菜市场,我们逛了好几个摊位,买好做菜的主料:西红柿和鸡蛋。之后又买了一些做菜的辅料,有葱、姜,还有花椒等。准备好了所有材料后,我们就拎着战利品,兴冲冲的回家准备实际操作了。

回到家里,妈妈先教我做准备工作。我们先把西红柿、葱和姜用清水洗干净,然后在妈妈的帮助下用刀把葱和姜切成丝。之后又在碗里打了几个鸡蛋,用筷子迅速的搅拌均匀。大约十分钟的时间,准备工作都做完了,接下来就是开始下锅炒了。

首先妈妈教我如何把锅给洗干净,之后又教我如何将煤气打开。控制好火候,把锅子烧干,然后加入少量的油,等油热了就把搅拌均匀的鸡蛋放入锅中翻炒,等鸡蛋都凝固并且颜色呈鲜黄色后,我们就把鸡蛋盛到小碗里备用。鸡蛋炒完后我们在锅子里重新加少许的油,等油热后先将花椒放进锅内炸一下,再将葱丝和姜丝一起放进锅里炒,等炒出香味后,我们再将洗干净的西红柿放进锅里,等西红柿炒至七八分熟时,往锅里搁少许的盐,再将先前炒好的鸡蛋也倒入锅中炒。不一会,一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。

中饭吃着自己做的菜,心里别提有多高兴了,爸爸妈妈也夸我长大了,懂事了,会做菜了。我听到后心里像吃了蜜一般的甜。

西红柿炒鸡蛋小学作文篇11

星期六的晚上,妈妈教我做西红柿炒鸡蛋,这可是我第一次做菜呢。

我先把西红柿洗干净放到砧板上。由于害怕切到手,我拿刀的手有些发抖。妈妈说:“左手离菜刀远一点,就不会切到手了。”我小心翼翼地切了一片、两片、三片……切完了三个西红柿,我紧张得都有点出汗了。接着是处理鸡蛋,这还不是小菜一碟。我拿起一个鸡蛋使劲一磕,好家伙,蛋黄蛋清全部流出来了。妈妈说:“不能太用力,只要让蛋壳裂开就行。”我又拿起一个鸡蛋轻轻一磕,蛋壳上裂开一道缝,再一掰,蛋黄蛋清就稳稳地落到碗里了。鸡蛋打完了,接下来是搅拌蛋液。可筷子好像跟我作对似的,总是不听话。妈妈说:“朝着一个方向搅拌,先慢一点。”按照妈妈的指点,我总算把鸡蛋液搅拌均匀了。

做菜正式开始啦!倒油,生火,开抽油烟机。等油温上来,我先把鸡蛋倒进锅,“刺啦”一声响,我吓了一大跳。妈妈说:“赶紧翻炒,要不就焦了。”我手忙脚乱地炒起来。正炒着,妈妈又说:“西红柿可以下锅了。”“哦。”我答应一声,把西红柿倒进锅继续翻炒。“该放点水了,要不就糊了。”妈妈提醒道。我往锅里加了小半勺水,又是“哧啦”一声响,腾起了一阵白烟,我又吓了一跳。盖上锅盖,我才舒了一口气。不一会儿,锅里冒起了热气。我掀开锅盖一看,锅里正“咕噜咕噜”地冒泡泡呢。我往锅里撒了些盐,尝了尝,咸淡正合适,又放了一点鸡精炒了几下,起锅了。

晚餐桌上,爸爸妈妈对我的手艺赞不绝口,我的心里美滋滋的。

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